Hantverk från havet
Kvalitet
Vi är stolta över att kunna erbjuda sjömat med naturligt rena smaker och en perfekt textur. Varje produkt vi levererar är noggrant utvald och hanterad för att hålla absolut premiumklass. Bättre sjömat – helt enkelt.
Hållbarhet
Hela vägen från fångst och odling till transport och produktion arbetar vi för att lämna ett så litet avtryck som möjligt. Vår vildfångade sjömat fiskas hållbart och omsorgsfullt, och den odlade kommer från ansvarsfulla odlingar. För oss är det en självklarhet att värna om havet och framtida generationer.
Hantverk
Med lång erfarenhet och gedigen expertis ser vi till att varje produkt tillreds och paketeras på bästa sätt för att bevara sin smak, textur och färskhet. Det är ett hantverk från havet – präglat av passion och precision.
Innovation
Redan från början har vi arbetat digitalt och effektivt, med ett driv att utveckla nya lösningar som förenklar och förbättrar för våra kunder. Vi tror på innovation som en viktig kraft för att höja kvaliteten och samtidigt minska miljöpåverkan.
Vi jobbar här
Niclas Vajking
Grundare & Delägare
+46 70 7630 775
Niclas har levt med fiske hela livet och är en aktiv sportfiskare med passion för djuphavsfiske. Yrkesmässigt har han över 30 år inom fiskbranschen, huvudsakligen inom produktion och som inköpschef med fokus på skaldjur och lax.
Spetskompetens: Räkor.
Lars Christer-Nilsson
Delägare
+46 72 3333 653
Lars har 25 år i fiskbranschen som produktionsansvarig, inköpare och säljare. Yrkesmässigt ligger hans fokus på vitfisk, pelagisk fisk och skaldjur. När han är ledig lagar han helst italiensk mat, gärna tillsammans med vänner och ett gott vin i glaset.
Spetskompetens: Vitfisk.
Jessica Mellqvist
Ekonomi & Administration
+46 70 8482 827
Jessica har många års erfarenhet från det mesta inom hotell, restaurang- & konferensbranschen. Hos henne är det ordning och reda i allt som hon tar för sig. Hemma ligger trädgård och odling varmt om hjärtat och skrattet ligger alltid nära till hands.
Spetskompetens: Ordning och reda.